這一次，我又帶了一包零食去做測試。
到了大叻，打開行李的那一刻，我整個人都愣住了。
整包零食因為氣壓差再次膨脹，包裝繃得發硬，
幾乎可以直接當枕頭壓上去試試。
說直白點，這就是高原反應。
只是相比昆明、大理、麗江那些高海拔地區，
我的身體對大叻的海拔反應，卻是如此直白、毫不掩飾地呈現出來。
上一次來，大叻的海拔據導遊說約兩千公尺；
我回去查 Google Gemini，卻顯示只有一千五百公尺。
這一次再來，導遊也改口說是一千五百公尺。
五百公尺的差距，體感溫度大約就差了三度——
幸好客人都沒有去對照資料，不然一定會笑翻。
（看來導遊的海拔數字挺有彈性）
再加上下雨，空氣濕度接近百分之百，幾乎要飽和，
體感溫度又再降了兩到三度。
海拔一千公尺以上，零食包裝就明顯膨脹；
高度越高，膨脹越誇張。
呼吸變快，水分隨氣息排出，高山空氣又偏乾，脫水感明顯。
這幾天，我每天喝六瓶水，卻還是一直覺得渴。
去找客人的路上，連走路都覺得喘。
每天回飯店，第一件事就是——
吐，拉肚子。
一開始，我以為只是食物不合胃口。
大叻的食物，口味很像台南，但糖放得比我想像中還多。
除了白飯，其他菜幾乎都是甜的，而且不是小甜，
是那種
「吃到舌頭都懷疑人生」的甜。
那是一種味覺的錯位。
明明在舌尖上應該是鹹的，
到了舌頭上，卻幾乎全都變成了甜。
像是糖和鹽的位置，在鍋裡被對調了一樣，舌頭完全跟不上腦子。
忍不住，我問導遊：
「是我的味覺有問題嗎？這炒泡麵怎麼都甜？」
導遊看了我一眼，淡淡說：
「你的味覺沒問題，裡面真的加了糖。」
那天晚上，果不其然，又是上吐下瀉。
隔天，我直接告訴導遊，我只吃白飯，菜不用加糖。
我的導遊是北越人，他自己也很不習慣芽莊、大叻的甜食口味。
之後，他幫我跟餐廳協調，水煮菜上桌，調味自己加醬油或辣椒。
腸胃才終於撐了過來.
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可樂果
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